8月的宝兴，群山叠翠。3日清晨，宝兴县齐海蒙农业有限公司负责人刘文齐驱车一个多小时，赶到陇东镇复兴村海拔2200米的高山山药基地。山间晨雾未散，正午烈日又铺满坡地，悬殊的昼夜温差，正是当地高山山药软糯口感的来源。
坡地里，竹竿支架整齐排列，翠绿的山药藤蔓顺着架杆铺展成绿浪。十余名村民弯腰在垄间除草，拔下的草就地堆在根部，待自然腐熟后化作有机肥。见有工人除草尺度拿不准，刘文齐蹲下身子，拨开藤蔓查看块茎长势，一边讲解有机种植要领：“草不用除得太干净，杂草还田能养地力，加上山里昼夜温差大，山药才有这份清甜软糯。”
从最初仿原生态单一种植，到标准化有机管护，这条路刘文齐走了七年。基地全程禁用化肥、除草剂，人工除草，推行“统一种苗、统一农资、统一技术、统一检测、统一标识、统一销售”的“六统一”管理标准，从源头锁住品质。凭借严格管护，基地已连续九年获得国家有机认证，检测显示氨基酸、维生素等多项营养指标优于外地同类产品。
这片高山梯田，源于刘文齐早年的一次公益之行。一碗口感绵密的高山山药让她记了很久。彼时本地山药全靠农户零散采挖，品质出众却困在深山，丰产时常滞销，乡亲们守着好生态却换不来好收入。回乡规模化种植的念头，就此扎了根。
2017年，刘文齐辞去稳定工作来到宝兴，注册成立农业公司。高海拔创业远比想象中艰难：山路崎岖，大雪封山，旱涝交替，野生山药人工驯化难度大，发展初期亩产仅五百多公斤。她没有退缩，常年守在田里试种、记录，摸索适配高山环境的方案；同时对接四川省农科院、四川农业大学搭建产学研平台，外出参加产业研讨，攻坚种苗脱毒、测土配肥、生物绿色防控等技术，先后取得12项产业相关专利。如今，企业自有标准化山药基地500余亩，联动周边农户合作种植300余亩。
“开发一片地，造福一方人。”这是刘文齐创业之初定下的目标。她牵头建立“公司+合作社+农户”利益联结模式，把分散农户聚到产业链上。为化解产销风险，基地全面推行订单农业：各地商超、经销商提前签订合约，预付定金锁定采购量和保底收购价，待初冬山药采收后按合约分拣交付。销路和价格提前落定，农户管护更有底气。眼下距离采收还有数月，今年基地山药预订单已达25万公斤，种植户吃下了“定心丸”。
不止山药。2023年400万元创业担保贷款落地后，刘文齐先后建成3000亩有机蕨菜基地、1200头跑山猪养殖基地，发展高山枇杷种植，形成种养、加工、线下展销一体的产业链。目前先后已有千余名本地劳动力就地务工，上千户农户搭上特色产业增收快车，不少外出村民选择返乡就业。销售淡季，她带着团队跑成都、赴重庆参加农博会，现场蒸煮山药、腊肉请市民品鉴，靠品质签下长期供货订单。
深耕山野多年，刘文齐先后获评雅安市服务业发展先进个人、雅安市返乡下乡创业明星、雅州百千万人才等市级荣誉。站在山药田埂上，她的下一步计划很清晰：引入无人机、自动喷灌等山地农机，推广生物菌肥，减轻高山种植的人工负担；未来五年继续扩大基地规模，拓展农户合作范围，拓宽订单农业渠道，让更多山区农户共享产业红利。
从城市回到海拔两千余米的深山，刘文齐以一株高山山药为支点，把生态资源转化为富民产业，也把个人创业融入乡村振兴。在宝兴的连绵青山间，这条产业兴旺、群众稳收的共富路正越走越宽。
（王建明 文/图 郑瑶 郑雨莎）