银座集团持续加码新西兰供应链

来源:环球网2026-09-07 16:23

9月4日,山东省商务厅与新西兰贸易发展局在青岛签署《关于推广银蕨标志计划的联合工作安排》,为新西兰产品进入山东零售渠道搭起制度化通道。据了解,新西兰美谷集团的产品已入驻银座集团,双方共同启用此次协议框架下的银蕨认证技术升级,这是该项技术升级的首次落地。银座集团摆在货架上的新西兰产品,自此拥有了更便捷、更可靠的认证查验方式。

图为签约仪式现场

“数据说话”讲述银座的新西兰生意经

银座集团在山东深耕多年,目标是做“懂山东”的品质生活服务商。围绕这一目标,银座形成精致超市、生活超市、社区店、便利店四条产品线与云仓布局,配送依托济南、潍坊、曲阜三大物流中心,零售网络覆盖山东主要城市。

“进口商品我们不拼价格,拼的是全球精选加服务贴心。”银座集团超市事业部采购总监邢延波说。

“全球精选”四个字需要对品类、对产地、对供应链有持续深入的积累。银座的选品体系围绕三个核心问题展开:卖什么、卖给谁、从哪进。银座走出了一条区别于价格竞争路线的差异化选品路径。

第一个问题“卖什么”,考验的是对市场趋势的判断。银座紧盯新获准入的国家和品类抢先机,发掘有特色、有故事的小众产地商品,以差异化避开同质竞争。新西兰正是这种差异化定位的典型来源——纯净自然环境和严格食安标准,赋予其产品难以复制的产地背书,在山东消费者追求“吃得健康”的大趋势下,这种产地优势被进一步放大。

第二个问题“卖给谁”,考验的是对消费者需求的洞察。银座设立进口健康食品区,按消费场景把商品打包成套,让“吃得健康”变得更省心。在银座的门店里,新西兰产品不只是货架上的单品,而是被打包进健康生活解决方案中,麦卢卡蜂蜜搭配坚果、奇异果搭配酸奶,构成了场景化的消费提案。

第三个问题“从哪进”,考验的是供应链效率。银座把供应链做短,跳过中间环节深入源头直采,用自有品牌掌握定价话语权。直采模式不仅在价格上有更大的谈判空间,也能在品控上实现更直接的把控。

方法灵不灵,数据会说话。邢延波介绍,今年以来银座集团新西兰产品销售约695万元,乳制品、水果表现最好。支撑这组数字的,是多重结构性因素的叠加:山东社会消费品零售总额增速达5.2%,位居全国前列,消费基本盘扎实;山东消费者“吃得健康、花得值当”,愿意为品质买单;中新自贸协定升级后零关税红利持续释放,优质商品到岸成本下降;佳沛奇异果、银蕨农场等新西兰品牌供应链实力强,以奇异果为例,2025年包船直达的61个船次中,20个船次直供中国大陆市场,全程冷链保障了新鲜度;双边经贸基本盘同样稳固,中国是新西兰最大的贸易伙伴之一,2025年新西兰对华出口额达198亿纽币。

“宏观层面的确定性,正是零售端敢于持续加码新西兰品类的底气。”邢延波说。

直采模式的可行性,也在具体案例中得到验证。2025年,银座与新西兰因沃卡格尔联盟集团合作,进口牛肋排约35吨、货值120万元。从源头工厂直达门店货架,品质更稳定、成本更可控,这一单成为银座探索源头直采的样本,也验证了“供应链做短”策略在高端进口肉类品类的可复制性。

“技术升级”推动银蕨标志的价值进阶

银蕨标志(FernMark)是新西兰官方原产地信誉标识,须经新西兰故事组织调查审核,确认企业产品与新西兰的真实关联后方可使用。认证门槛覆盖企业资质、本土属性、出口能力、产品原产性等多个维度,审核严格,非新西兰本地企业或产品无法获得授权。这意味着,银蕨标志的持有本身,就是对企业与新西兰真实联系的可查证证明。

“银蕨标志如今是国内超市选品的重要参考,可以说是品质和信任的硬通货。”邢延波观察到,这一由新西兰贸易发展局管理的国家级原产地认证,门槛很高,“对零售商来说,它就是一个高效的筛选工具”。在他看来,认证的门槛越高,对零售商选品的参考价值就越大。

银蕨标志为银座解决了选品链条上的关键一环:在信息不对称的市场环境中,如何高效识别真正具有新西兰原产地背书的产品。中国进口市场长期面临“正宗性”焦虑——标称来自某地的产品,是否真的来自那里?认证体系的存在,将原本需要企业自行评估的供应商资质转化为可查询、可验证的官方记录,大幅降低了选品的信任成本。

合作的推进不止于选品。邢延波介绍,引入有口碑、有历史积淀、真实可溯源的高品质新西兰本土品牌也是合作重点。新西兰美谷集团旗下的具有高国民度的个护品牌悠碧思的产品已入驻银座集团,双方共同启用此次协议框架下的银蕨认证技术升级,这是该项技术升级的首次落地。对银座而言,货架上的新西兰产品将拥有更便捷、更可靠的认证查验方式,消费者购买时也更多一分放心。

图为Health Basics 悠碧思:首批获得新西兰政府银蕨认证的个护品牌

“框架合作”扩展战略合作新空间

着眼未来,山东消费者对食品安全、绿色供应链、可追溯的需求还将持续上涨,这为新西兰产品这类强调产地属性的品类提供了持续的需求支撑;随着数字标签等技术普及,产品追溯将从终端抽检走向全过程智慧追溯,消费者对产品来源的“知情权”将得到更充分的技术保障;这股力量还将倒逼上游,让食品企业先锁定差异化食材、再做产品开发,意味着零售商在选品时需要更主动地向上游延伸,参与产品开发环节。

银蕨标志的价值不只在于筛选新供应商时的“准入门槛”,更在于与现有供应商合作时对品质承诺的持续背书。在省级合作框架下,新西兰贸易发展局可向银座推荐经过认证的优质供应商,减少银座在供应商筛选环节的试错成本。品类有望从红酒、奶粉进一步扩展至牛羊肉、乳制品、水产品、蜂蜜,吸引更多新西兰品牌进入山东。

银座计划从四个方向推进深化合作。第一,对接源头稳定直采,通过新西兰贸易发展局推荐与中小品牌建立长期采购关系,降低供应商更换频率,提高供应链稳定性。第二,丰富产品矩阵,打造新西兰产品专区,以专区陈列强化消费者对品类集合的认知,提升连带购买率。第三,联合开展品牌营销,把“100%纯净”“天然草饲”的新西兰故事讲给山东消费者,以内容营销提升品牌溢价能力。第四,探索双向贸易,推动更多山东产品进入新西兰市场,以贸易往来带动双方企业更深入的合作关系建立。

“从协议文本到货架现实,官方认证正成为山东消费者与新西兰产品之间最短的信任路径。”邢延波说。

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