椒香漫山丰收忙 四川开江特色产业铺就振兴共富路

来源:环球网2026-07-21 11:22

盛夏七月,川东大地热浪翻涌,而在四川省开江县梅家乡交易山村梁家山高山基地,连片椒林层峦叠翠,一簇簇油润饱满的青花椒缀满枝头,清冽浓郁的椒香随风漫卷,沁人心脾。村民们腰挎竹篓、手持采椒剪穿梭林间,抢抓晴好天气采摘鲜果;不远处的烘干房里,机器匀速运转,刚采摘的鲜椒就地烘烤锁鲜,香气萦绕不散。一幅依托特色产业促增收、助振兴的夏日“丰”景,正在大巴山南麓生动铺展。

依托川东独有的高山温润气候与优质山地土壤,梅家乡将高山青花椒作为壮大村集体经济、带动群众稳收的核心支柱产业,探索“党支部+合作社+基地+农户”联农发展模式,从科学管护、技术赋能、就近务工、精深加工、保底销售全链条发力,让小小青花椒变身富民兴村的“金豆豆”,走出了一条特色农业赋能乡村全面振兴的实干路径。

靠前统筹精细管护 筑牢丰产增收根基

当前,正值花椒果实膨大和品质定型关键窗口期,产业管护成效直接决定全年收成。梅家乡提前谋划、周密部署,把夏季精细化管护作为产业攻坚先手棋,统筹施肥、病虫害绿色防控、山地防汛排涝等重点任务,落实班子成员分片包联机制。乡领导多次带队深入梁家山产业基地实地踏勘,现场协调管护用工、农资调配等难题,督促田间管理标准落地落细。

乡村两级组建党员农技服务队,把“田间课堂”搬到椒林地头。农技骨干、本土种植“土专家”现场手把手教学,围绕水肥配比、修枝疏果、山地排水、病虫害绿色防治等实操要点开展实操示范。驻村第一书记带头钻研种植管护技术,变身花椒产业“行家里手”,党员干部带头示范标准化修剪、施肥作业,确保每一株椒树管护到位。

“高山花椒怕涝不怕旱,夏季高温高湿极易诱发病害,科学管护才能保住产量和品质。”正在基地指导村民修枝的农技员齐艳宁介绍道,全套标准化管护措施落地后,150亩高山青花椒长势喜人、挂果饱满,今年干花椒总产量预计突破6000斤。

家门口务工增收 群众共享产业红利

基地里,村民们分工协作,剪椒、分拣、转运有序开展,欢声笑语回荡山间。“我和老伴常年在花椒基地干活,除草、管护、采摘一年忙下来,能挣一两万块钱,既能照顾家里老小,自家庄稼也不耽误。”交易山村村民文道高一边麻利采摘花椒,一边算起了自家增收账。

和文道高一样,交易山村许多留守妇女、中老年劳动力都在花椒基地稳定务工。“以前只能外出务工,顾不上家,现在村里发展花椒产业,在家门口就有稳定活计,收入顾家两不误。”该村村民周伦权对感慨道。

为最大化保障群众收益,交易山村实行统一技术指导、统一标准化管护、统一保底价收购“三统一”机制,打消农户产销顾虑。“我们盘活村内撂荒地发展集体花椒产业,吸纳闲置劳动力就近就业,土地收益、务工酬劳、集体分红等多重渠道拓宽群众收入,实实在在壮大村集体经济。”该村副主任徐小玲介绍道,今年花椒进入盛产期,稳定带动数十名村民长期务工,让山地资源持续转化为群众实打实的收入。

延伸产业链条 推动特色产业提质升级

产业要长效发展,完整产业链是关键。梅家乡立足山地资源禀赋,摒弃零散粗放种植模式,持续推进高山青花椒规模化、标准化、集约化转型,同步培育中药材、藤茶等多元山地特色产业,构建多元产业支撑体系。

针对鲜椒保鲜周期短、溢价空间不足的痛点,村上依托中省产业扶持资金建成标准化烘干房并投入使用,采摘后的鲜椒就地完成烘烤加工,锁住天然麻香、大幅提升干椒市场附加值,实现“种植—管护—加工—销售”一体化闭环。稳定的品质、独特的高山风味,让本地青花椒收获稳定客源,订单源源不断。

“我们坚持因地制宜、特色兴农,把山地资源优势转化为经济发展优势。”梅家乡副乡长陈秋林说,全乡持续完善政策扶持、农技下沉、基础设施配套等保障举措,不断拉长特色农业产业链,持续夯实乡村振兴产业底盘。

长效深耕产业赛道 绘就乡村振兴新图景

管护、采收工作有序推进的同时,梅家乡已提前谋划后续病虫害常态化防控、采摘统筹、仓储销售等配套工作。下一步,该乡将持续深化党建引领产业发展机制,优化花椒全周期管护技术培训,深化政企、校企联动拓宽产销渠道,细化困难群众就业帮扶举措。

小小高山青花椒,承载着村集体经济壮大、群众稳定增收的美好期盼。梅家乡党委书记朱海平表示,将持续深耕特色农业赛道,以精细化产业管理、全链条配套服务做强花椒富民产业,引导群众依托特色产业持续增收,让满山椒香源源不断转化为振兴动能,绘就产业兴、百姓富、乡村美的和美新图景。(尹国胜 唐军 文/图 开江县委宣传部)

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