当前，绵阳市安州区红阳猕猴桃已进入成熟关键期，万亩产业园内硕果满枝、长势喜人。为从源头上规范采收秩序、保障果品品质，四川省农科院园艺所专家组成猕猴桃采前监测小分队，深入黄土镇万亩猕猴桃产业园，开展红阳猕猴桃采前抽样检测工作，以科学数据划定最佳采收时间，为今年猕猴桃丰产丰收、优质优价奠定坚实基础。
安州区是省内核心红阳猕猴桃主产区之一，猕猴桃产业已成为当地助农增收、推动乡村振兴的特色支柱产业。然而，往年由于缺乏统一的采收标准，部分果农为抢占市场提早采摘，导致果实糖分不足、口感欠佳，不仅影响消费者体验，也损害了“安州猕猴桃”的品牌口碑与市场价值。
为破解这一难题，专家团队严格按照科学规范，选取园区不同海拔的五个代表性地块，采用五点采样法抽取果实样本。检测现场，工作人员利用电子天平、色差仪、硬度计、果实烘干机等专业设备，逐一检测单果重、色彩角、果实硬度、干物质含量、可溶性固形物含量五大核心指标，以精准数据研判果实发育状态，用科学标准替代传统经验。
“通过两到三次的持续监测，我们可以准确推测安州区红阳猕猴桃的适时采收期。”四川水果创新团队猕猴桃栽培岗位专家、省农科院园艺研究所助理研究员何成勇介绍，“以往采收时期比较混乱，主要依靠经验判断。我们此次在省内各主产区同步开展采前监测，将根据检测数据统一发布采收时间，指导生产者科学决策。”
据了解，专家团队将在开展两至三次持续监测后，正式确定并发布安州区红阳猕猴桃最佳采摘时间。此次常态化采前监测工作的开展，标志着安州区猕猴桃产业在标准化、品质化道路上迈出坚实一步。通过数据化、标准化手段严把成熟节点，今年安州猕猴桃的品相和口感将更加稳定可靠，有助于实现果品优质优价，进一步擦亮特色农产品品牌，持续带动广大果农稳产增收，为乡村产业振兴注入强劲“科技动能”。
（赵兴明 文/图 黄土镇 刘雨微 叶宇凡）