4月的青川县沙州镇东山村，山林吐翠、生机盎然。黄柏、淫羊藿幼苗茁壮成长，标准化菇棚内菌棒整齐排列、静待出菇。当地紧扣乡村全面振兴部署，以香菇特色产业为抓手，创新推行“林-菌-药”生态循环模式，实施“三一工程”推动产业集约化、绿色化、市场化升级，让小香菇成为乡村振兴的大产业。
产业振兴，关键在提质增效。该村摒弃传统粗放种植模式，聚焦香菇产业痛点，以“一个集中制棒车间、一个生态循环模式、一条多元销售渠道”的“三一工程”破题发展，推动农业生产从分散走向集中、从单一走向循环、从生产走向融合。
建强一个制棒车间，筑牢集约化生产根基。针对以往农户分散制棒、标准不一、成本偏高的问题，村党组织整合闲置建设用地，牵头建设集中制棒车间，为种植大户和散户提供统一制棒、技术指导、质量管控服务。统一供应的优质菌棒，既稳定了生产标准，又降低了种植成本。“以前自制菌棒费时费力，现在统一配送、技术上门，种菇更省心、效益更有保障。”种植大户税长文说。集约化生产从源头提升了产业组织化水平，为产业提质奠定坚实基础。
创新一个循环模式，激活生态化发展动能。立足山区林业资源优势，东山村探索“林-菌-药”闭环生态种养：将林木修剪剩余物加工成菌棒基料，废弃菌棒无害化处理后转化为有机肥，用于林下中药材种植。林木废料变种菇原料，种菇废料变药材肥料，实现资源梯次利用、变废为宝。该模式既节约生产成本、提升土壤肥力，又减少农业面源污染，走出了生态低碳农业发展新路径。
畅通一条销售渠道，拓宽市场化增收路径。为破解农产品销售难题，东山村主动对接“海伶山珍”等本地龙头企业，联动电商平台、网络达人，发展订单农业、直播带货等新业态，打通产地直达市场的快捷通道。稳定的销售渠道、可靠的合作平台，让东山香菇不愁卖、卖好价，有效衔接小农户与大市场。
从生产端提质，到生态端增效，再到市场端增值，东山村以“三一工程”串联产业全链条，推动香菇产业“接二连三”融合发展。如今，生态优势转化为产业优势，绿水青山正源源不断带来金山银山。该村将持续延伸产业链、提升价值链，打造山区特色产业振兴样板，为乡村全面振兴注入强劲动力。
（王建明 文/图 何英 鄢怀林）