锚定高原特色农牧业现代化 汶川“畜三宝”擦亮乡村振兴新底色

来源:环球网2026-08-04 09:16

——写在中共汶川县委十三届十一次全会召开之际

8月4日,中国共产党汶川县第十三届委员会第十一次全体会议在威州镇举行。全会紧扣高质量发展首要任务,对全县“三农”工作作出系统部署,明确要立足生态禀赋,加快推进高原特色农牧业现代化,着力创响一批区域公用品牌,推动更多特色优质农产品纳入“净土阿坝”产品体系。以此为导向,汶川县深耕“南林北果+特色畜牧”产业布局,以三江雪花牛、羌山云朵鸡、无忧藏香猪“畜三宝”为抓手,走出了一条种质保护、产业升级、群众增收的特色农业发展路径,为乡村全面振兴注入动能。

汶川“畜三宝”:林下散养的羌山云朵鸡 微汶川供图

科学布局:立足资源禀赋 形成错位发展格局

汶川县地形复杂、气候多样,南部高海拔区域草场广袤,北部河谷地带生态优良,发展特色畜牧业的自然条件得天独厚。紧扣县委“一区两地六示范”战略目标和“6+3”现代农业产业体系建设要求,当地因地制宜划定产业版图,推动“畜三宝”差异化、集聚化发展。

在漩口、绵虒、灞州等河谷乡镇,温润的气候与丰富的饲草资源,为无忧藏香猪生态标准化养殖提供了理想场景。在三江、水磨、卧龙等高海拔山区,原生态山地草场孕育出三江雪花牛这一珍稀地方品种。而遍布全县高山羌寨的纯净山林,则成为羌山云朵鸡林下散养的天然牧场。三大品类各据其位、优势互补,形成了错位发展的产业空间格局。

种质资源是产业发展的“芯片”。作为我国唯一适应高海拔寒冷山区的乳肉兼用型地方黄牛品种,三江牛承载着千年养殖历史。2007年,三江牛被列入《四川省畜禽遗传资源保护名录》;2020年列入《国家畜禽遗传资源目录》;2025年10月,农业农村部新修订公布的《国家级畜禽遗传资源保护名录》中,三江牛成功入选。其雪花牛肉肉质细嫩、风味独特,在高端市场辨识度突出。有“熊猫鸡”别称的羌山云朵鸡,是汶川县珍贵的家禽遗传资源,2023年通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定,2025年获评全国名特优新农产品。

数据显示,目前全县藏香猪养殖主体达30户,已形成“养殖+加工+销售”完整产业链。羌山云朵鸡年出栏约2万羽,建成标准化养殖基地2个,年产优质生态鸡蛋近10万枚。三江牛全县存栏5000头左右,建有保种场1个,核心保种繁育群涵盖能繁母牛800余头、成年种公牛近1000头。“畜三宝”产业基础持续夯实。

汶川“畜三宝”:藏香猪。 张尧 供图

要素赋能:政策科技双轮驱动提质增效

产业发展离不开要素保障。2024年以来,汶川县科学技术和农业畜牧局持续加大政策、资金、技术投入,破解产业发展堵点,推动“畜三宝”从数量扩张向质量提升转变。

在藏香猪产业端,当地争取上级资金700余万元,支持养殖基地与腊肉加工坊建设,补齐产业链后端短板。通过推行“订单养殖+线上线下融合销售”模式,主动对接农旅融合场景,藏香猪正成为农民增收的重点产业。与此同时,总投资1亿元的汶川佳欣鼎盛集中种猪场项目加速推进,投产后可常年存栏能繁母猪4000余头,年供应仔猪11万头,将有效完善本地生猪养殖闭环,从源头降低疫病传播风险。目前,全县生猪年出栏超10万头、存栏约10万头,建成规模养殖场100家,形成标准化养殖、企业引领、合作社联动、农户适度参与的成熟发展模式。

在羌山云朵鸡产业方面,当地累计投入资金800余万元,用于养殖场建设、保种场基础设施提升及品种示范推广。2022年至2023年,汶川县将羌山云朵鸡产业发展纳入县委、县政府重点工作。县科农局畜牧工作办负责人冉强介绍:“我们从2019年开始每年免费为农户发放鸡苗,已为4000余户农户发放7万只,最多一户能领到200多只。”

今年5月,汶川农辉山鸡发展有限公司“羌村牌鸡蛋”成功入选第四批四川省农业品牌目录,实现该县企业农产品品牌省级认定新突破,与入选国家农业品牌精品培育计划的汶川甜樱桃一道,形成了“区域公用品牌+企业产品品牌”双轮驱动格局。

90后返乡创业青年陈学英是产业扶持政策的直接受益者。2018年,她回到威州镇七盘沟村,跟随父辈学习羌山云朵鸡养殖技术,县科农局免费提供的鸡苗和技术指导帮她迈出了第一步。如今,她创办的汶川绿康跑山鸡养殖专业合作社年出栏跑山鸡2000多羽,预计年收入可达10万元,不仅为村民提供了就业岗位,也带动了周边农户的养殖积极性。“未来我想利用之前的电商经验,通过直播带货扩大羌山云朵鸡的知名度,让它走出大山。”陈学英说。

在三江雪花牛领域,汶川县携手阿坝州畜科所、西南民族大学专家团队,聚焦种质改良与高端肉品研发。2020年,三江雪花牛肉屠宰实验实现关键突破,历经五年精心繁育培育,首批产品于2025年成功上市。目前,当地已构建“政府主导+科研支撑+合作社参与”的运营模式,建成3个纯种繁育基地、8家专业养殖合作社,为纯种三江牛建立完整档案、实施系谱精细化管理,形成全方位种质资源保护体系。此外,该县还编制了《三江牛遗传资源保护工作实施方案》,进一步筑牢产业发展根基。

汶川“畜三宝”:三江雪花牛 微汶川供图

品牌登高:融入“净土阿坝”创响区域名牌

品牌是现代农业的核心竞争力。阿坝州以“净土阿坝”区域公用品牌为统领,构建“区域公用品牌+产品品牌+企业品牌”母子品牌体系。汶川县着力打造层次分明的品牌矩阵,制定品牌管理手册,形成“净土阿坝·康养汶川”区域公用品牌引领、“汶川甜樱桃”等地标品牌为核心、多个优质企业品牌和产品品牌为支撑的品牌格局。

近年来,汶川县立足北纬31度生态优势,持续推进标准化生产、品牌化运营、市场化推广,紧扣特色“果三宝”(甜樱桃、脆李子、香杏子)和“畜三宝”搭建品牌架构。在“果三宝”领域,汶川甜樱桃已跻身国家农业品牌精品培育计划;在畜牧领域,羌山云朵鸡获评全国名特优新农产品,“羌村牌鸡蛋”入选省级农业品牌目录,品牌矩阵不断壮大。

汶川县科农局相关负责人表示,下一步,将以实施地理标志运用促进工程为抓手,加快“畜三宝”绿色食品、有机农产品和地理标志产品认证步伐,严格对照“净土阿坝”品牌授权标准,推动更多优质畜牧产品进入州级品牌体系。通过统一品牌形象、严格品质管控、拓宽营销渠道,让三江雪花牛、羌山云朵鸡、无忧藏香猪依托“净土阿坝”金字招牌走出川西、走向全国,实现从“特色产品”向“区域名牌”的跨越。

汶川“畜三宝”:羌山云朵鸡 微汶川供图

补短强弱:全会擘画农牧业现代化新蓝图

此次县委全会对加快高原特色农牧业现代化作出全面部署,也为“畜三宝”产业未来发展指明了方向。客观来看,“畜三宝”产业仍处于发展起步阶段,产业规模偏小、产业链条不健全、遗传资源保种压力较大等问题依然存在:藏香猪养殖以散户和小规模经营主体为主,市场供应能力有待提升;羌山云朵鸡保种繁育仍需持续投入;三江牛生长周期长、短期经济效益不明显,养殖户积极性有待进一步调动。

针对这些短板弱项,汶川县将紧扣省委“粮经统筹、农牧并重、种养循环”农业发展思路,以“建基地、补链条、创品牌”为核心方向,持续做优“畜三宝”特色产业。重点完善藏香猪产业链条,拓展线上线下销售渠道,推动产业做精做强;深化三江牛种质资源保护,加强与科研单位合作开发雪花牛肉高端产品,扩大养殖规模,推广标准化养殖技术,延伸产业链,开发熟食及文创产品,推动畜禽遗传资源保护与文旅产业深度融合;积极争取羌山云朵鸡保种专项经费,加快孵化场建设,加大品牌宣传推广力度,逐步构建特色畜牧全产业链发展模式。

与此同时,汶川县将大力推广顺汶无忧产业园“种养循环”发展模式,依托畜禽养殖粪污资源化利用,配套建设有机肥生产中心,反哺特色水果种植,实现“畜—肥—果”生态循环,推动农牧业绿色转型。通过健全联农带农机制,让更多群众共享产业发展红利,使“畜三宝”真正成为乡村振兴的重要支撑和群众增收的稳定渠道。

站在新的发展起点,汶川县将以此次县委全会精神为指引,坚持生态优先、品牌引领、科技赋能,持续深耕特色资源禀赋,加快推进高原特色农牧业现代化。“畜三宝”与“果三宝”协同发力,共同绘就农业强、农村美、农民富的壮美画卷。(王建明)

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