4月25日，2026年“厦乡趣”同安田洋村甘蔗麻鸡季在同安区大同街道田洋村正式拉开帷幕。这场为期两天的乡村文旅盛会，以“蔗里好春光·田洋麻鸡香”为主题，联动同安田洋果蔗与江西崇仁麻鸡两大特色农产品，集农耕体验、美食品鉴、文旅休闲于一体，让市民游客们沉浸式感受闽赣风情与田园野趣。
摄影：夏海滨
本次活动由中共同安区委农村工作领导小组办公室、同安区旅游产业发展领导小组办公室指导，同安区农业农村和水利局、同安区人民政府大同街道办事处、厦门广播电视集团广播中心主办，大同街道田洋村村民委员会、厦门广播电视传媒有限公司承办。
田园趣玩 尽享闽赣两地风情
活动现场，赣韵闽风游园会热闹非凡。甘蔗投壶游戏区前排起长队，市民游客争相体验，引来阵阵掌声和欢呼。闽赣方言小课堂里，市民游客们学起了崇仁话和闽南话，妙趣横生。在另一边的空地上，抓鸡大作战正如火如荼地进行着，小朋友们你追我赶，欢声笑语不断。
闽赣市集上，柠檬膏、崇仁麻鸡罐头、“一村一品”等特色产品琳琅满目，让人目不暇接。在西溪边，丰富多彩的“溪游同安”项目，也让市民游客们乐在其中。骑马漫步、乘船游湖、围炉煮茶……在青山绿水间，大家尽情感受乡村生活的惬意与美好。
摄影：夏海滨
活动吸引了不少从江西远道而来的宾客参与。大家沉浸式体验田园乐趣，感受闽赣两地的独特风情与文化魅力。
甘蔗种植 撬动特色产业发展
活动现场，田洋村的甘蔗地里一片繁忙景象。市民游客们纷纷挽起袖子，拿起锄头，在当地农户的指导下，亲手挥锄开垦、播种、覆土，种下甘蔗芽。
据了解，甘蔗是田洋村的“一村一品”。田洋村种植甘蔗已经有几百年的历史，这里溪水环绕、水质甘甜、土壤肥沃，村民坚持用豆饼肥或豆渣给甘蔗施肥，产出的甘蔗茎粗皮薄、清甜多汁。目前，田洋村甘蔗种植面积400多亩。近年来，田洋村不断求新求变，引进黑皮果蔗、黄皮果蔗等新品种，将采收期从11月延续到次年6月。在此基础上，村里还打造“甘蔗哥”形象IP、推出村歌《甘蔗歌》、开发研学活动，一步步把“田洋果蔗”，做成了带动村民增收、助力乡村振兴的金字招牌。
美食搭桥 谱写乡村振兴新篇
摄影：夏海滨
本次活动的一大亮点要属“蔗里麻香”闽赣美食宴。乡宴汇聚特色闽南菜与地道江西小炒，兼顾两地风味。其中特色菜“飞天麻鸡甘蔗汤”以田洋果蔗与崇仁麻鸡为核心食材，将两地特色农产品完美融合，让市民游客大饱口福。
据了解，崇仁麻鸡产自江西抚州市崇仁县，获“中国名牌农产品”“国家地理标志保护产品”双重认证，肉质鲜美、营养丰富、滋补养生，深受消费者喜爱。去年，田洋村引进崇仁麻鸡，开展本土化生态养殖，以本地甘蔗熬制汤底，创新打造出独具特色的“田洋飞天麻鸡火锅”新业态，以美食为纽带，搭建起闽赣两地交流互通的桥梁。
此次“厦乡趣”甘蔗麻鸡季活动是田洋村农文旅融合发展的创新探索，也是闽赣两地跨区域协作的生动实践。未来，田洋村将持续深耕甘蔗产业，深化与江西崇仁的资源联动、文旅共建，推动更多特色乡土好物走出家乡、走向全国，谱写产业兴、乡村美、百姓富的乡村振兴新篇章。